Biológia | 5. ročník
Olejniny a okopaniny
Vysvetlenie učiva
- Predmet
- Biológia
- Ročník
- 5. ročník
- Téma
- Spoločenstvá organizmov, Život na lúkach a poliach
Podstata učiva
Olejniny sú rastliny, ktorých semená obsahujú tuky – rastlinné oleje. Olej sa zo semien získava lisovaním a zvyšky – výlisky – sú krmivom pre dobytok. Okopaniny sú rastliny pestované na poliach, ktoré treba počas rastu okopávať, teda prevzdušňovať pôdu. Patria k nim ľuľok zemiakový, repa cukrová a repa kŕmna.
Otázky na začiatok hodiny
- Z čoho sa vyrába olej na vyprážanie?
- Je zemiak plod?
- Z čoho sa vyrába cukor?
Olejniny a okopaniny
Olejniny
- semená obsahujú rastlinné oleje
- slnečnica – vysoká bylina s veľkými kvetmi
- repka olejka – jasnožlté voňavé kvety
- mak siaty
Okopaniny
- počas rastu treba pôdu okopávať
- ľuľok zemiakový – hľuzy zemiaky
- repa cukrová – buľva na výrobu cukru
- repa kŕmna – krmivo pre dobytok
Využitie olejnín
- Oleje
- Stolové oleje, pokrmové tuky, olejové farby a jemné mydlá.
- Semená a výlisky
- Slnečnicové semená jedia ľudia a v zime sa nimi prikrmujú vtáky, výlisky sú krmivom.
Ľuľok zemiakový počas roka
- JarZasadíme hľuzy, vyrastie z nich stonka.
- LetoRastlina kvitne ružovofialovými kvetmi, tvoria sa zelené bobule.
- Pod zemouNa koncoch výbežkov vznikajú nové hľuzy.
- JeseňZemiaky zberáme, keď stonka zožltne a uschne.
Na čo si dať pozor
Jedovaté časti zemiaka
- Celá rastlina ľuľka okrem hľúz je jedovatá – aj zelené bobule.
- Klíčky zemiakov sú jedovaté, preto ich pred varením odstránime.
Čo by mal žiak po hodine vedieť
- vysvetliť, čo sú olejniny a ako sa získava olej
- vymenovať olejniny a ich využitie
- vysvetliť, prečo sa okopaniny volajú takto
- opísať rast ľuľka zemiakového a vysvetliť, že hľuza nie je plod
- uviesť využitie repy cukrovej a kŕmnej
Zopakuj si
Kvíz: 10 otázok, bod za každú správnu. 9 – 10 výborne · 7 – 8 veľmi dobre · 5 – 6 dobre · 3 – 4 precvičiť · 0 – 2 vysvetliť znova.