Biológia | 5. ročník

Olejniny a okopaniny

Vysvetlenie učiva

Predmet: Biológia
Ročník: 5. ročník
Téma: Spoločenstvá organizmov, Život na lúkach a poliach

→ alebo medzerník ďalej · ← späť · F celá obrazovka · Esc koniec prezentácie

Podstata učiva

Olejniny sú rastliny, ktorých semená obsahujú tuky – rastlinné oleje. Olej sa zo semien získava lisovaním a zvyšky – výlisky – sú krmivom pre dobytok. Okopaniny sú rastliny pestované na poliach, ktoré treba počas rastu okopávať, teda prevzdušňovať pôdu. Patria k nim ľuľok zemiakový, repa cukrová a repa kŕmna.

Otázky na začiatok hodiny

Z čoho sa vyrába olej na vyprážanie?
Je zemiak plod?
Z čoho sa vyrába cukor?

Olejniny a okopaniny

Olejniny

semená obsahujú rastlinné oleje
slnečnica – vysoká bylina s veľkými kvetmi
repka olejka – jasnožlté voňavé kvety
mak siaty

Okopaniny

počas rastu treba pôdu okopávať
ľuľok zemiakový – hľuzy zemiaky
repa cukrová – buľva na výrobu cukru
repa kŕmna – krmivo pre dobytok

Využitie olejnín

Oleje: Stolové oleje, pokrmové tuky, olejové farby a jemné mydlá.
Semená a výlisky: Slnečnicové semená jedia ľudia a v zime sa nimi prikrmujú vtáky, výlisky sú krmivom.

Ľuľok zemiakový počas roka

JarZasadíme hľuzy, vyrastie z nich stonka.
LetoRastlina kvitne ružovofialovými kvetmi, tvoria sa zelené bobule.
Pod zemouNa koncoch výbežkov vznikajú nové hľuzy.
JeseňZemiaky zberáme, keď stonka zožltne a uschne.

Na čo si dať pozor

Jedovaté časti zemiaka

Celá rastlina ľuľka okrem hľúz je jedovatá – aj zelené bobule.
Klíčky zemiakov sú jedovaté, preto ich pred varením odstránime.

Čo by mal žiak po hodine vedieť

vysvetliť, čo sú olejniny a ako sa získava olej
vymenovať olejniny a ich využitie
vysvetliť, prečo sa okopaniny volajú takto
opísať rast ľuľka zemiakového a vysvetliť, že hľuza nie je plod
uviesť využitie repy cukrovej a kŕmnej

Zopakuj si

Opakovanie: Olejniny a okopaniny

Naskenujte QR kód alebo otvorte smartedu.sk/hraj a zadajte kód

F8BRYW

Spustiť hru

Koniec