Biológia | 5. ročník

Poľné plodiny – obilniny

Vysvetlenie učiva

Predmet: Biológia
Ročník: 5. ročník
Téma: Spoločenstvá organizmov, Život na lúkach a poliach

→ alebo medzerník ďalej · ← späť · F celá obrazovka · Esc koniec prezentácie

Podstata učiva

Obilniny sú rastliny, ktoré pestuje človek na poli. Majú podobnú stavbu tela ako lúčne trávy – steblo s kolienkami, zväzkovité korene a drobné kvety v kláskoch. Z ich semien – zŕn – sa vyrába múka, krupica, vločky aj krmivo pre hospodárske zvieratá. Najdôležitejšou obilninou u nás je pšenica.

Otázky na začiatok hodiny

Z čoho je upečený chlieb, ktorý jeme?
Čím sa líši biely a tmavý chlieb?
Z čoho sú ovsené vločky a pukance?

Obilniny a ich využitie

Obilnina	Čo sa z nej vyrába	Krmivo
Pšenica	biela múka, krupica, chlieb, pečivo, cestoviny	–
Raž	ražná múka, tmavý chlieb, perníky, sladová káva	–
Jačmeň	krúpy, kávoviny, slad na pivo	pre kone, ošípané, králiky
Ovos	ovsené vločky	pre kone, ošípané, králiky
Kukurica	kukuričná múka, krupica, pukance	šrot pre ošípané a hydinu, zelená pre dobytok

Lúčne trávy a obilniny

Spoločné

steblo s kolienkami
zväzkovité korene
drobné kvety v kláskoch

Rozdielne

obilniny pestuje človek na poli
majú veľké výživné zrná
trávy rastú voľne na lúkach

Obilniny a zdravie

Tmavé pečivo: Pečivo z tmavej a ražnej múky je pre nás zdravšie ako z bielej múky.
Nežiaduce živočíchy: Pri premnožení škodia obilninám hraboše a myši.

Jednoduchá ukážka

Klíčenie zrna

Na vlhkú vatu položíme niekoľko zŕn pšenice alebo kukurice.
Udržiavame vatu vlhkú a každý deň pozorujeme, ako zrná klíčia.
Zaznamenáme, kedy sa objavil koreň a kedy prvý list.

Čo by mal žiak po hodine vedieť

opísať stavbu tela obilniny a porovnať ju s trávou
vymenovať naše obilniny
uviesť výrobky z pšenice, raže, jačmeňa, ovsa a kukurice
uviesť, ktoré obilniny sú krmivom pre zvieratá

Zopakuj si

Opakovanie: Poľné plodiny – obilniny

Naskenujte QR kód alebo otvorte smartedu.sk/hraj a zadajte kód

GS3XMM

Spustiť hru

Koniec